Foto: Município de Sabrosa
A Junta de Freguesia de Souto Maior organizou, este fim-de-semana, a VI Feira Tradicional da Matança do Porco.
Objetivo: resgatar a tradição da matança do porco numa aldeia onde já foi prática habitual da maior parte das famílias.
O ritual englobou a degustação do sarrabulho feito em pote de ferro ao lume.
Realizou-se também uma feira tradicional, com diversos expositores de gastronomia e artesanato.